Cocina muy fácil: Mus de limón

Mi primer post de cocina era más bien un experimento, una recetilla de andar por casa para saciar el ansia chocolatera, pero, hoy os traigo una auténtico postre ganador que os hará quedar bien en cualquier situación.

Facilísimo, buenísimo y seguro triunfador en cualquier velada con amigos… Se trata del mus de limón que lleva años haciéndose en mi familia, siguiendo la receta de Angelines Rábago, amiga y gran cocinera y anfitriona.

Limones

Como os digo, ¡no puede ser más fácil! Mirad…

Ingredientes (para unas 7-8 raciones):

5 yogures naturales

1 bote de leche condensada pequeño

El zumo de dos limones

Virutas de chocolate

Preparación:

Mezclar con la batidora los yogures y la leche condensada. Añadir el zumo de limón y batir de nuevo (ir probando para alcanzar la acidez deseada). Dejar reposar en la nevera unas horas para que el frío y el limón “engorden” un poco el mus. Servir frío y rallar unas virutas de chocolate encima.

¡Probad! Os encantará…

mouse_limon

La foto no es mía, se me hizo de noche para fotografiar mi mus… Es de 1001recetas.com, una web de cocina maravillosa, pero os aseguro que os quedará igual.

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